Новый сорт кофе в Бангкоке получат из слоновьего помета

Сегодня, 25 октября в столице Таиланда, городе Бангкок, по многочисленным заведениям известной сети гостиниц «Anantara Hotels» распространился необычайно вкусный кофейный напиток, произведенный с использованием слоновьего помета. У напитка уже появилось весьма интригующее название «Black Ivory» и стоит он немалых денег – вам придется отдать 50 американских долларов всего за две чашечки кофе. Новость быстро облетела местные и международные средства массовой информации.

Новый кофе обладает необычайно мягким вкусом и совсем не горчит. Этим он благодарен местным исследованиям, которые показали, что ферменты, выделяющиеся в желудке слонов, прекрасно расщепляют протеины в кофе — именно те составляющие кофе, которые отвечают за горькость напитка.

Таким образом, кофейные зерна будут находиться некоторое время в желудках этих больших млекопитающих, после чего собираться погонщиками из перебираемого помета животного и, естественно, высушиваться при солнечном свете. За производство нового напитка будет отвечать особое стадо слонов, состоящее из тридцати особей.

А вы заплатили бы 50 USD, за такое кофе?

Поделиться
Print this pageEmail this to someoneDigg thisShare on RedditShare on FacebookShare on VKShare on TumblrShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterShare on LinkedIn